Noha Baz

«Le Levant. Les saveurs de l’aube»

Pédiatre d’origine suisse et libanaise, Noha Baz s’est énormément investie dans la médecine humanitaire au Liban. Mais cet engagement éprouvant n’a pas éteint son côté solaire, ni son amour de la gastronomie, orientale en particulier.

C’est donc sous cet angle privilégié qu’elle inscrit Le Levant dans la belle collection «L’âme des peuples», rendant à ce terme mais tristement actualisé par le terrorisme, mais porteur pourtant de poésie et d’imaginaire, toute la lumière, la générosité, la culture, l’hospitalité et les saveurs qu’il mérite!

Cette rencontre – certainement passionnée – avec Noha Baz sera animée par la journaliste Luisa Ballin; leur discussion se terminera par une séance de signature.

Crédit photo: © D. R.

Payot Lausanne