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Le pays de Fribourg, terre de gastronomie saine et généreuse aux appellations mythiques, ne pouvait que tenter les blogs culinaires: la diversité et l’abondance du choix sont en soi une école du goût.
Héloïse Martinez, a.k.a. Mrs Martinez sur les réseaux sociaux, est de celles que la cuisine passionne – même si, paradoxalement, elle ne voudrait pas devoir lui consacrer plus de temps que nécessaire… D’où les recettes popularisées par son blog, qui font de la variété des inspirations et des saveurs une motivation mais non une contrainte, notamment logistique.
Bonne nouvelle, les abonnés de la gourmande Fribourgeoise ne sont désormais plus les seuls bénéficiaires de ses talents, puisque cet ouvrage reprend les recettes classiques qui ont fait sa réputation, tout en proposant de très nombreux inédits pour l’occasion. Alors… bon appétit!
Crédit photo: © instantsimages.ch
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