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Payot Libraire est partenaire de la seconde édition des Foodculture Days ! Rendez-vous à Vevey et la Tour-de-Peilz pour un festival autour de l’art, la culture et la gourmandise.
La réflexion en effet est l’un des moteurs de ces rencontres entre chefs et artistes, nutritionnistes et artisans du goût : la part et le rôle que nous accordons à la nourriture dans notre quotidien, dans notre culture ou dans l’environnement en dit long sur notre art de vivre…
Ces 4 jours de festivité s’ouvriront avec une soirée à la Salle Saint-Saens de l’Hôtel des Trois Couronnes avec comme promesse des découvertes sinesthésiques, mais aussi des ateliers d’expression créative pour les enfants, des dîners sensorielles, des performances artistiques, des installations dont la création d’un espace de rencontre et une installation dédiée à l’oignon et ses propriétés picturales !
Vous pourrez également tester vos émotions et discuter des tabous alimentaires, assister à la projection de films dans une chambre d’hôtel, déguster un gin en réalité virtuelle, fabriquer du chocolat de manière artisanale et ancestrale, écouter un dj set animé par de la nourriture connectée… Cette année, parmi les intervenants nous aurons le plaisir de retrouver: Slow Food Vaud, l’artiste Yvonne Buchheim, Karim-Yassin Goessinger, la résidence basée à Berlin Bon Bock, le collectif Ceres, le chef Mohcin el Hachimi, Erika Marthins, le duo d’architectes Kunik de Morsier, la digital designer Emily Groves, les chercheurs au laboratoire d’archéologie préhistorique et antropologie, Kadija de Paula & Chico Togni, Suzan Inan, Natascha de Cortillas Diego, Talia Feder !
Domaine de la Doge, Salle del Castillo "Camille Saint-Saën", Salle del Castillo "Salon Clara Haskil", le Syrien, Château de la Tour-de-Peilz, Ludothèque de la Tour-de-Peilz, Le Chien Bleu, Résidence artistique de la Becque, Hôtel des 3 Couronnes, Brasserie de la Coupole, Café Tranquille, Base Hôtel, Bachibouzouk, Théâtre l'Oriental, Théâtre de la Grenette, Place du marché,
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