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Une petite dégustation vous en convaincra aisément: Ellen Wallace a le nez, le palais et le jugement formés aux vins suisses! Journaliste et œnologue, mais aussi randonneuse et découvreuse, elle a préparé cinquante itinéraires pour sillonner tout le vignoble helvétique, des terres les plus célèbres aux coins inconnus dont les nectars méritent le détour, même long et pentu…
Préparez vos tire-bouchons, car il serait bien extraordinaire qu’Ellen Wallace ne vous entraîne pas dans sa tournée, d’autant qu’elle a prévu de vous faire déguster au fil de cette rencontre quelques-unes de ses découvertes!
Crédit photo: © D. R.
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