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L’étoile qui disparaît dans ce polar n’a rien d’astronomique (contrairement aux coûts qu’elle peut engendrer…): c’est celle dont un fameux Guide gastronomique récompense les meilleurs chefs. Et par analogie, c’est aussi celle qui inspecte dans ce but restaurants, auberges et brasseries: en l’occurrence Anne Pinget, dont le travail sélectif, donc éliminatoire, semble avoir suscité des rancœurs allant jusqu’au meurtre…
Novice mais futé, un enquêteur se met aux fourneaux pour investiguer dans le milieu de la haute restauration, où sourires et coups bas se servent en hors-d’œuvre: le coupable finira-t-il par se mettre à table?
Crédit photo: © D. R.
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