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Les ateliers seront animés par des professionnels de la cuisine, où ils présenteront leur métier et leur spécialité culinaire. Le tout suivi d’une dégustation et de la découverte de la sélection d’ouvrages faite par les libraires. Ce mois-ci, c’est la madeleine qui est à l’honneur.
L’animation et la dégustation proposées par Sandrine Franchini-Guichard, fondatrice de la Maison Galatà aura lieu au café Carasso Barista (1er étage).
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