Rencontre
Dr. Gab’s
Samedi 20 décembre 2025 de 10h30 à 12h00 Morges
Les réservations sont closes pour cet évènement.
«Food & Beer. La cuisine à la bière pour les bons vivants»
La brasserie Dr. Gab’s, c’est une histoire vaudoise née d’une passion folle pour le houblon! Depuis ses débuts, cette brasserie artisanale n’a cessé d’innover, créant des bières audacieuses qui marient tradition et créativité.
Plongez dans «Food & Beer», un livre unique qui célèbre la bière sous toutes ses formes – dans le verre mais aussi dans l’assiette! Ce projet collectif rassemble les recettes préférées de chefs passionnés et de brasseurs inspirés. Des plats raffinés aux classiques réconfortants, chaque création utilise la bière comme un véritable ingrédient culinaire, plein de subtilité et de caractère.
Accords mets-bières originaux, idées pour sublimer vos plats du quotidien, ambiance chaleureuse et conviviale… Ce livre est une véritable déclaration d’amour à la bonne chair et aux bonnes mousses!
Crédit photo: © D. R.
Payot Morges
1110 Morges
Suisse
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