«Petit guide coolinaire»
Gourmand invétéré et curieux de toutes les gastronomies, Captain Jules s’est révélé sur YouTube pendant le confinement… et sa popularité n’a en rien été diminuée par les vaccins, la preuve: ce ne sont pas moins de 250 recettes que l’allègre cuisinier propose dans ce document pirate!
Aussi bien expliqués et présentés que dans ses clips, les tours de mains permettent de se lancer sans trop de complexes à l’abordage des plats, mais également des techniques de préparation, celles qui permettent de dépasser quelques caps et de s’attaquer à des recettes plus étoffées. De l’une à l’autre, dans tous les registres, il ne reste qu’à suivre les ordres de Captain Jules – et déterminer par où commencer pour s’exercer avant les premières invitations de saison…
Crédit photo: © D. R.
Payot Genève Rive Gauche
1204 Genève
Suisse
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